五力分析是什麼？王品集團的五力分析

無論是B2B或B2C，一個不斷成長的企業、品牌都須具備完整的經營策略，在之前的文章我們分享過一些市場分析技巧，包括「STP分析」、「SWOT分析」、「4P分析」，但想更進一步了解公司內部（品牌經營、產品定位）和外部競爭（產品在市場上競爭度），可以透過「波特五力分析」來做全面的分析。

五力分析是什麼？

五力分析是由美國史上最年輕的商學院教授麥可·波特（Michael Eugene Porter）在1979年提出的一種商業分析法。

五種產生競爭的力量

1. 同業的競爭者 Competition in the industry
2. 潛在的競爭者 Potential of new entrants into the industry
3. 供應商的議價力 Power of suppliers
4. 買家的議價力 Power of customers
5. 替代產品的威脅 Threat of substitute products

透過波特的五種力量可以幫助品牌企業全面性的了解市場環境現況（競爭力、吸引力、盈利能力），分析競爭對手的商品優勢弱點、行銷策略等，搭配SWOT的自我內部檢視，為企業擬定更精準的經營策略，讓公司得到相對成長的獲利。

五力分析詳細介紹

同業現有競爭者(Competition in the industry)

當品牌、產品想要在競爭激烈的市場上脫穎而出好好生存，就要隨時掌握同業競品狀況，波特的五力分析有提出幾個關鍵，包括鎖定競品的「目標對象」、「產品定位」、「價格」、「行銷策略」等經營方向，因為這些都會影響到品牌本身的整體規劃。

潛在競爭者威脅(Threat of New Entrants)

每個產業進入門檻高低會影響是否有潛在競爭者（想進入產業的新進對手），及新對手加入後帶給市場的競爭威脅。在五力分析中也說明了這之間會影響市場門檻高低的難易因素有哪些，簡單來說，若不想受到潛在競爭者的威脅，必須在產業中建立獨特性或有一定的知名度，累積顧客對品牌的信任和忠誠度，才不會受到競品影響，反而花費更多資源成本，而減少利潤。
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替代產品威脅(Threat of substitute products)

五力分析中所指的替代產品，不一定侷限於同產業，只要屬於同性質的商品，可以滿足消費者需求，都有可能被取代，例如：手機拍照取代相機、網路行銷取代傳統廣告、電商網站取代實體開店等，當這些替代品的價格更低、品質越好、數量越多，更符合大家的需求，受到消費者喜愛時，就有可能成為全新商機，讓原產品甚至是原產品供應商造成威脅。

消費者議價能力(Power of customers)

產品賣出的價格對公司獲取利潤有很大影響，價格越低利潤就低，但以消費者（買家）的心態來說，都會希望能以最划算的價格購買到高品質產品，這時雙方就會出現討價還價的狀況。五力分析中有提到，幾個常見影響消費者議價因素，包含買家數量少、供應商替是否容易被取代、供應商規模形式等。

供應商議價能力(Power of suppliers)

買賣雙方絕對是互相影響的，上游供應商價格條件會影響最終產品的成本利潤，當供應商開出的價格高，企業成本高、利潤低；相反的，供應商開出價格低，企業成本也低、利潤就會高。五力分析也清楚的列出幾個導致供應商價格浮動的因素，像是供應商的數量、合作價格、品質等條件。

為什麼要用五力分析？

創業做生意最困難的是如何長久經營品牌，找出市場定位，在競爭的市場中做出差異化來吸引消費者。五力分析適用於每個行業、公司，它最主要是讓企業更了解整個大環境，決定產業在市場上的獲利程度，所以當你想創業加入一個新產業，或是想重新擬定企業、產品定位，都可以使用這套分析法。

餐飲五力分析案例：王品集團

五力分析可用於任何產業，我們以競爭度極高且大家都很熟悉的餐飲業龍頭品牌王品集團企業來做舉例分析 ：

同業現有競爭者

王品餐飲品牌從最早期的西式牛排到現在涵蓋日式、中式、火鍋、燒肉等類別，生存在競爭度高的餐飲產業，競爭對手也一直持續更新上升中。

潛在競爭者威脅

餐飲產業進入門檻低，但競爭程度非常高，所以替換率相對也高，品牌需要有一定的獨特性吸引消費者，王品集團嘗試各種餐廳型態，像是日本料理、港式飲茶、義式料理、火鍋等，並創立不同的餐飲品牌，拉攏吸引不同族群喜好的消費者。

替代產品威脅

在王品眾多餐飲品牌中，以最經典的王品牛排來舉例，比起價格偏高的排餐料理，是不是有更多消費者喜歡有自助沙拉吧、可以無限暢飲的平價牛排，而這部分的消費者比例有多少？是否有被取代威脅？也是五力分析中很重要的考量因素。
 

消費者議價能力

前段有提到王品集團有各種餐廳型態，設定好不同的價位和受眾族群，例如：TASTy西堤、夏慕尼（西式排餐及高級鐵板燒料理，鎖定喜愛高檔料理美食族群）; ita 義塔. 創義料理、hot 7 新鐵料理（平價義式料理及創新鐵板套餐，鎖定喜愛創新平價美食族群），所以消費者議價能力低，主要是看自己的需求選擇。

供應商議價能力

王品集團下的餐廳食材需求多，以五力分析來說，選擇統一供應商，可以有效降低食材成本，對企業來說有較高的優勢，但對於供應商來說議價能力相對也就低。
 

結論

五力分析絕對是每個品牌企業必備的商業策略分析法，不論是線上電商、實體店家、傳統產業，想要成功在市場中展露優勢、吸引消費者，就要懂得善用各種分析工具，隨時為公司準備一套完整作戰計劃，提升品牌在大環境中的競爭力！