五力分析是什么?从王品集团看波特五力分析范例!

Author: Nana
五力分析


无论是B2B或B2C,一个不断成长的企业、品牌都须具备完整的经营策略,在之前的文章我们分享过一些市场分析技巧,包括「STP分析」、「SWOT分析」、「4P分析」,但想更进一步了解公司内部(品牌经营、产品定位)和外部竞争(产品在市场上竞争度),可以透过「波特五力分析」来做全面的分析。

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五力分析是什么?波特五力分析的5种竞争力量

五力分析是由美国史上最年轻的商学院教授麦可·波特(Michael Eugene Porter)在1979年提出的一种商业分析法。

五种产生竞争的力量

  1. 产业里的竞争者 Competition in the industry
  2. 产业里的新进者 Potential of new entrants into the industry
  3. 供应商的议价能力 Power of suppliers
  4. 消费者的议价能力 Power of customers
  5. 替代产品的威胁 Threat of substitute products

透过波特的五种力量可以帮助品牌企业全面性的了解市场环境现况(竞争力、吸引力、盈利能力),分析竞争对手的商品优势弱点、行销策略等。搭配SWOT的自我内部检视,为企业拟定更精准的经营策略,让公司得到相对成长的获利。



波特五力分析
 

五力分析详细介绍

同业现有竞争者(Competition in the industry)

当品牌、产品想要在竞争激烈的市场上脱颖而出好好生存,就要随时掌握同业竞品状况,波特的五力分析有提出几个关键,包括 锁定竞品的「目标对象」、「产品定位」、「价格」、「行销策略」等经营方向,因为这些都会影响到品牌本身的整体规划。

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产业市场竞争度怎么看 ?
您身边有越来越多企业规模、产品质量、经营策略不相上下的竞争者时,代表市场竞争度越激烈,在市场中生存难易度也就越高,以网页设计来说,就是一个竞争程度就非常高的产业,会有以下几种情况。
  • 竞争对手多(网页设计公司多)
  • 产品很相似,容易被取代(套版网站功能、版型看起来很相似)
  • 客户忠诚度低(网站不好用、服务不好,想换网站)

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潜在竞争者威胁(Threat of New Entrants)

每个产业进入门槛高低会影响是否有潜在竞争者(想进入产业的新进对手),及新对手加入后带给市场的竞争威胁。在五力分析中也说明了这之间会影响市场门槛高低的难易因素有哪些,简单来说,若 不想受到潜在竞争者的威胁,必须在产业中建立独特性或有一定的知名度,累积顾客对品牌的信任和忠诚度,才不会受到竞品影响,反而花费更多资源成本,而减少利润。

产业进入门槛高低影响
进入产业门槛高,代表客户选择少,且大环境中强调专业性和产品差异化高,这种状况下企业的利润也相对高;相反的,进入产业门槛低,产品差异化低,客户选择多,造成大家开始疯狂比价,这时候品牌企业需要花更多心力(资源成本),得到消费者关注。
 
 


替代产品威胁(Threat of substitute products)

五力分析中所指的替代产品,不一定局限于同产业,只要属于同性质的商品,可以满足消费者需求,都有可能被取代,例如:手机拍照取代相机、网路行销取代传统广告、电商网站取代实体开店等,当这些替代品的价格更低、品质越好、数量越多,更符合大家的需求,受到消费者喜爱时,就有可能成为全新商机,让原产品甚至是原产品供应商造成威胁。

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替代产品威胁有哪些?
我们以咖啡产业来简单为大家举例:
  • 替代品的价格:速溶咖啡的价格远低于手冲咖啡,会吸引更多预算较低的群体。
  • 替代品的质量:某些茶饮推出质量更佳、口味更多元的产品,就会成为手冲咖啡的替代品。
  • 消费者的转换成本:若消费者购买胶囊咖啡机,易选择胶囊咖啡的品牌,转换成本就会低于手冲咖啡。
  • 消费者的偏好:若部分消费者更偏好无咖啡因饮品,咖啡就会被取代。
  • 替代品的营销方式:若是速溶咖啡推出强大促销优惠并主打方便性,就会打击到手冲咖啡的地位。
 


消费者议价能力(Power of customers)

产品卖出的价格对公司获取利润有很大影响,价格越低利润就低,但以消费者(买家)的心态来说,都会希望能以最划算的价格购买到高品质产品,这时双方就会出现讨价还价的状况。五力分析中有提到,几个常见影响消费者议价因素,包含买家数量少、供应商替是否容易被取代、供应商规模形式等。

什么情况买家容易议价?
通常有利于买家对卖家价格提出更优惠的要求,会有以下几种情况。为了降低产品价格影响公司利润的影响,有时企业厂商在一开始也会先拉高价格,保留让买家议价的空间。
  • 同产业买家数量少
  • 买家购买数量多
  • 产品取得替代性高,买家供应商选择多
  • 企业卖家本身客户来源,由许多小规模客户大量组成
 


供应商议价能力(Power of suppliers)

买卖双方绝对是互相影响的,上游供应商价格条件会影响最终产品的成本利润,当供应商开出的价格高,企业成本高、利润低;相反的,供应商开出价格低,企业成本也低、利润就会高。五力分析也清楚的列出几个导致供应商价格浮动的因素,像是供应商的数量、合作价格、品质等条件。

什么情况供应商容易议价?
以供应商的角度来看,当然也会希望在交易过程中,有机会争取更多获利,掌握以下情况有利于供应商议价的优势。
  • 供应商数量少
  • 供应商产品差异性大,但在市场上有需求
  • 供应商产品独特,数量少
 


为什么要用五力分析?

创业做生意最困难的是如何长久经营品牌,找出市场定位,在竞争的市场中做出差异化来吸引消费者。 五力分析适用于每个行业、公司,它最主要是让企业更了解整个大环境,决定产业在市场上的获利程度,所以当你想创业加入一个新产业,或是想重新拟定企业、产品定位,都可以使用这套分析法。

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五力分析的优缺点

波特五力分析的优势在于,通过分析同业/潜在竞争者、供应商、消费者、替代品等5种力量,企业可以更全面性地了解自身在市场上的定位,方便我们制定对应的策略与规划。然而,五力分析同时也存在着一些局限性,五力分析主要是针对企业的外部竞争做分析,忽略了企业内部的资源及能力,不仅如此,同业企业之间的互动其实并不限于竞争关系,合作、互惠等关系也可能同时存在。因此,我们在做市场分析时,不单单只有五力分析,还会搭配SWOT、4P、STP等分析方式,才能更全面地将所有影响因素都纳入考量。

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五力分析优缺点比较表

  优点 缺点
项目
  • 市场分析的入门工具
  • 适合刚起步的企业
  • 分析外部竞争的优劣势
  • 适用多种产业领域
  • 难以反映市场动态
  • 忽略企业内部的资源与能力
  • 除了竞争关系,无考量到其他合作关系

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五力分析和SWOT分析有什么不同?

刚刚我们谈到五力分析的优缺点,既然提到市场分析需要多管齐下,那么我们再来看看五力分析和SWOT分析又是如何互相搭配的呢?简单来说,五力分析是分析企业在市场外部的竞争状况,方便我们制定竞争策略;而SWOT分析可以综合分析内部、外部的状况,从中评估企业的优势、劣势、机会与威胁。

 

五力分析与SWOT分析比较表

特征 五力分析 SWOT分析
分析重点 产业竞争环境 企业内外部资源与环境
分析角度 外部 内外兼顾
主要目的 评估产业竞争强度 找出企业优势、劣势、机会、威胁
分析内容 同业竞争者、潜在竞争者、供应商议价力、买家议价力、替代产品威胁 优势、劣势、机会、威胁

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餐饮五力分析案例:王品集团

五力分析可用于任何产业,我们以竞争度极高且大家都很熟悉的餐饮业龙头品牌王品集团企业来做五力分析范例说明 :

同业现有竞争者

王品餐饮品牌从最早期的西式牛排到现在涵盖日式、中式、火锅、烧肉等类别,生存在竞争度高的餐饮产业,竞争对手也一直持续更新上升中。


潜在竞争者威胁

餐饮产业进入门槛低,但竞争程度非常高,所以替换率相对也高,品牌需要有一定的独特性吸引消费者,王品集团尝试各种餐厅型态,像是日本料理、港式饮茶、义式料理、火锅等,并创立不同的餐饮品牌,拉拢吸引不同族群喜好的消费者。


替代产品威胁

在王品众多餐饮品牌中,以最经典的王品牛排来举例,比起价格偏高的排餐料理,是不是有更多消费者喜欢有自助沙拉吧、可以无限畅饮的平价牛排,而这部分的消费者比例有多少?是否有被取代威胁?也是五力分析中很重要的考量因素。
 

消费者议价能力

前段有提到王品集团有各种餐厅型态,设定好不同的价位和受众族群,例如:TASTy西堤、夏慕尼(西式排餐及高级铁板烧料理,锁定喜爱高档料理美食族群); ita 义塔. 创义料理、hot 7 新铁料理(平价义式料理及创新铁板套餐,锁定喜爱创新平价美食族群),所以消费者议价能力低,主要是看自己的需求选择。


供应商议价能力

王品集团下的餐厅食材需求多,以五力分析来说,选择统一供应商,可以有效降低食材成本,对企业来说有较高的优势,但对于供应商来说议价能力相对也就低。
 

五力分析范例表-王品集团以王品牛排为例

五力分析要素 说明
同行现有竞争者 王品牛排同行多(ex: 茹絲葵),市场上竞争激烈,因此王品牛排必须保持创新及高品质,才能吸引消费者。
潜在竞争者威胁 进入餐饮业的门槛低,新的竞争者随时可能出现,因此王品就必须推出多元品牌、口味吸引不同客群,来保持自己的竞争优势。
替代产品威胁 王品牛排价格较高,可能被平价自助牛排取代,因此需注意消费者的喜好变化来做应变。
消费者议价能力 王品牛排随节日、时事推出优惠方案及相关活动,提高对消费者的吸引力,消费者的议价能力就会降低。
供应商议价能力 尽管王品有配合的供应商,但如果食材供应不足或是价格有出现波动,供应商的议价能力就会升高,因此王品牛排就需要建立长期稳定的供应商合作关系。

 

结论

五力分析绝对是每个品牌企业必备的商业策略分析法,无论是线上电商、实体店家、传统产业,想要成功在市场中展露优势、吸引消费者,就要懂得善用各种分析工具,随时为公司准备一套完整作战计划,提升品牌在大环境中的竞争力!我们达文西数位科技是一间SEO和网站整合式的专业公司,无论是网站设计、行销策略、SEO服务、ADS、网站代管等服务,我们都提供最专业的服务,若有任何问题或需求,都欢迎与我们联系!

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